Olvídese de Nashville: esta ciudad de Tennessee está en auge

Olvídese de Nashville: esta ciudad de Tennessee está en auge

Forget Nashville This Tennessee City Is Rise

Nunca es un mal momento para visitar Tennessee. Desde el boom cultural de Nashville hasta el bullicio de las Grandes Montañas Humeantes parque Nacional Durante el centenario del Servicio de Parques Nacionales, el Estado Voluntario ciertamente está recibiendo una atención muy merecida. Y si está buscando unas vacaciones que combinen los gustos cosmopolitas de Nashville con el encanto al aire libre del Gran Valle de los Apalaches, no busque más allá de esta ciudad en ascenso en el río Tennessee. En consecuencia, Knoxville es el tipo de vacaciones en las que tendrás que meter zapatillas de deporte, zapatos de vestir y sandalias en tu maleta; es posible que incluso quieras ponerte un par de botas de vaquero. Y claro, puede que se llame 'Ciudad desaliñada', pero como sea que la llames, no la llames mini-Nashville. Knoxville tiene lo suyo con una escena gastronómica con visión de futuro, un entorno vibrante para las artes y la música, y opciones incomparables para los aventureros al aire libre. Siga leyendo para conocer las actividades destacadas, los restaurantes, los abrevaderos y más en la Ciudad Reina de las Montañas.

Donde quedarse

El hotel Oliver Encaramado en la esquina de la animada Market Square de Knoxville, este hotel boutique alberga la hermosa biblioteca Peter Kern, que lleva el nombre de un legendario comerciante de posguerra, que funciona como cafetería de día y bar clandestino de noche. Bellamente restaurado desde sus orígenes en 1876, también notará adornos en la habitación como obras de arte locales y muebles hechos a mano. Desde $ 150 / noche; theoliverhotel.com



¿Dónde está jugando el puente de los espías?

The River Overlook Bed & Breakfast Este es el tipo de material de que están hechos los sueños de una mecedora. Siéntese y disfrute de las vistas al río y la montaña en este pintoresco B & B que está a solo minutos de hermosas casas de época (¡que puede recorrer!) Y River Islands Golf Club, un hermoso campo de estilo links. Cargue con el desayuno campestre completo (galletas, salsa, salchichas, todo) para alimentar un ajetreado día de turismo en el centro de Knoxville, a 25 minutos de distancia, o aventúrese una hora al sureste hasta el Parque Nacional Great Smoky Mountains. Desde $ 129 / noche; theriveroverlook.com

El Tennessean Inaugurado en la primavera de 2017, este hotel de lujo, que también ofrece unidades residenciales, se encuentra a poca distancia del Museo de Arte de Knoxville, el Sunsphere y muchas más atracciones del centro. Aunque con vistas panorámicas al parque y a la montaña, es posible que tenga dificultades para salir de su habitación. Además de las 82 habitaciones y suites modernas y elegantemente decoradas, también hay servicio de aparcacoches, espacio para eventos, un gimnasio y el salón Drawing Room para relajarse con una bebida. Tarifas por determinar; thetennesseanhotel.com

Dónde comer

Knox Mason Gracias a su diseño aerodinámico, lámparas colgantes y una decoración en tonos cálidos, Knox Mason se siente más como un comedor subterráneo de Chicago que como un restaurante sureño. Pero con alimentos básicos como queso pimiento, bagre de Mississippi con costra de harina de maíz y panecillos de brioche con grasa de cerdo, nos alegra que sea lo último. 131 S. Gay Street; knoxmason.com

La cabeza de tomate Tennessee puede tener la reputación de ser un nirvana de pollo frito centrado en la barbacoa, pero gracias a una gran cantidad de productos frescos locales y chefs creativos, el Tomato Head ofrece comida vegetariana de primer nivel como una ensalada de tofu horneado, pesto y pizza de tomate secado al sol y burritos de portobello y nueces. También hay mucho para los que comen carne, pero suponemos que incluso ellos volverán a comer con las tremendamente adictivas galletas con chispas de chocolate veganas. 12 Plaza del Mercado; thetomatohead.com

Primo en la esfera Ubicado en el quinto piso de la icónica Sunsphere Tower, construida para la Feria Mundial de 1982, este restaurante italiano exclusivo pero decididamente sencillo está envuelto en ventanas inclinadas, brindando un panorama incomparable del centro de Knoxville, el río Tennessee, las Grandes Montañas Humeantes y más . Ven a disfrutar de las vistas con las burbujas de Moet & Chandon o Nicolas Feuillatte, quédate para el fettucine alfredo y los mariscos fra diavolo. 810 W. Clinch Avenue; primoatthesphere.com

Donde beber

Oliver Royale Si decidir entre el Nigromante (absenta, azúcar, crema de violette, champán) y la Flor de la Sangra (flor de saúco, champán, flor de hibisco confitada) es la decisión más difícil de su día, Knoxville lo ha hecho bien. Duplique las vibraciones despreocupadas con platos como ramen con champiñones y alitas de barbacoa coreanas picantes, luego empápese de cócteles artesanales, cervezas y vinos de la hora feliz. 5 Plaza del Mercado; oliverroyale.com