Saint-Tropez, Francia Guía de viaje

Saint-Tropez, Francia Guía de viaje

Saint Tropez France Travel Guide

Ver presentación

Con su paisaje ondulado, largas playas doradas y una luz impresionante, Saint-Tropez es uno de los destinos más atractivos de la Riviera francesa. Esta pintoresca península de la Costa Azul aún conserva su historia como un tranquilo pueblo de pescadores y un enclave de artistas; atrajo a pintores como Henri Matisse mucho antes de que se hiciera famosa por la legendaria belleza Brigitte Bardot, quien la ha llamado un pequeño rincón de paraíso. Pero hoy en día, el lugar bañado por el sol también es conocido como un patio de recreo glamoroso para los yates y la jet set, con elegantes clubes nocturnos y restaurantes llenos de clientes habituales de verano como Jay-Z y Beyoncé, Karl Lagerfeld y Kate Moss. En Saint-Tropez hay naturaleza y modernidad, dice el diseñador Antonio Citterio, quien ayudó a concebir el nuevo restaurante del chef Alain Ducasse, Rivea, en el icónico Hôtel Byblos. No es por nada que todo el mundo quiera venir aquí.



Desde su apertura en 1967, el Hotel Byblos sigue siendo la principal dirección de la ciudad. La propiedad de 91 habitaciones, escondida en una colina con vista a la frondosa Place des Lices, cuenta con un spa Sisley, una piscina y la legendaria discoteca Caves du Roy. Esta temporada, el hotel ha estrenado una encantadora villa a pocos kilómetros de distancia, junto a la playa, pero la gran noticia es Rivea, que reemplazó al restaurante Spoon, que tiene una década de antigüedad. El restaurante del momento ofrece platos franco-italianos de origen regional, como piccata de ternera a la sartén y langosta azul asada con alcachofas, servidos en un entorno cálido y moderno creado por Citterio y su socia, Patricia Viel, con un comedor al aire libre acurrucado bajo un dosel de plátanos.

Los nuevos alojamientos más comentados de Saint-Tropez se encuentran en el Hotel paris , un refugio de la década de 1930, cerrado desde hace mucho tiempo, que acaba de ser reformado por el arquitecto local François Vieillecroze. La decoración contemporánea de la diseñadora francesa Sybille de Margerie es luminosa y veraniega, con muebles atrevidos de Zaha Hadid. El hotel tiene un spa y un restaurante de fusión japonesa en la azotea, pero la atracción estrella es la piscina de fondo transparente que forma parte del techo del vestíbulo. Y para el lujo de alto diseño está el favorito de Lagerfeld, La reserva de Ramatuelle , un suntuoso hotel de 28 habitaciones ideado por Jean-Michel Wilmotte, con una docena adicional de villas del diseñador de interiores Rémi Tessier. La propiedad orientada al bienestar, en el pueblo vecino de la colina de Ramatuelle, cuenta con un spa, varias piscinas y un restaurante de la granja a la mesa dirigido por el chef Eric Canino.

Da la casualidad de que muchos de los mejores lugares para quedarse son también los mejores lugares para cenar. La mayor competencia de Ducasse proviene de su protegido Arnaud Donckele, cuyo espacio exclusivo para cenas, La Vague d'Or, en Residencia de la Pinède , un elegante hotel de 39 habitaciones en las afueras de la ciudad, es el único restaurante nuevo en Francia que ha ganado tres estrellas Michelin este año. Situado en una terraza de piedra con vistas a las luces centelleantes del pueblo de Sainte-Maxime, el restaurante sirve cocina de inspiración mediterránea de tono perfecto con énfasis en el pescado local.

Por supuesto, gran parte de la acción diurna ocurre junto al mar. Los que saben se dirigen a la playa de Pampelonne, que está salpicada de clubes con nombres exóticos como Tahití, Bora Bora y Zanzíbar. El mas celebrado es Club 55 , fundada por los exploradores franceses Bernard y Geneviève de Colmont en 1955 como una pequeña choza que sirve rosbif y pisto a los compañeros de viaje. Hoy su hijo, Patrice de Colmont, da la bienvenida a los elegantes y famosos por sus largos almuerzos de mariscos a la parrilla y cestas desbordantes de crudités, a la sombra de árboles de bambú y tamariscos.

mejores escuelas de diseño de interiores en california

Para un día glorioso en el agua, alquile una lancha rápida Riva clásica desde el puerto y el motor a lo largo de Capon Point; es la mejor manera de ver las grandes casas junto al mar de la zona. Siga esto en la ciudad con una parada en el restaurante de 125 años Sénéquier , una institución de Saint-Tropez que fue adquirida recientemente por el empresario de brasserie de París Thierry Bourdoncle. Otra tarde idílica se puede pasar en los viñedos cercanos, entre ellos Domaine de La Rouillère y Chateau Barbeyrolles degustando los famosos rosados ​​de la región.

Las tiendas de la ciudad, como se esperaba en un entorno tan elegante, incluyen muchas de las grandes marcas de lujo. Pero los productos auténticamente locales se pueden encontrar en abundancia los martes y sábados por la mañana en la Place des Lices en el Marché Provençal, que vende aceites de oliva, productos frescos, artesanías y antigüedades. Y en Ramatuelle es Alabama , una serie de galerías inauguradas hace cinco años por los decoradores Marjolaine Leray y Sitor Senghor. Además de llevar cerámicas coloridas, alfombras turcas y antigüedades provenzales, ALM alberga exposiciones de artistas; la obra de la fotógrafa japonesa Kimiko Yoshida estará expuesta hasta finales de agosto.

Los lugareños como Colmont del Club 55 dicen que ningún viaje a Saint-Tropez estaría completo sin visitar la ciudadela del siglo XVII, el faro de Cap Camarat y el Moulin de Paillas, un molino de viento restaurado sobre Ramatuelle. Los turistas a menudo extrañan estos lugares, dice Colmont, y son realmente mágicos.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de este oasis en la Riviera francesa.